Lennarts konditori
Café
Eksjö, Småland
I varje svensk stad finns ett fik. Det finns naturligtivs flera faktiska fik, men oftast finns just det där “fiket”. Att lista ut vilket som är det är inte alltid enkelt, men ibland är det rätt så tydligt.
En sådan stad är Ekjsö och Fiket med stort F är Lennarts konditori. Beläget på hörnet av Stora Torget i Eksjö ser man snabbt skylten på huset och följetongen av människor som går ditåt. Vi har besökt Lennarts konditori två gånger, båda gånger i samband med Eksjös julmarknad, och det har varit smockfullt båda gångerna. Så pass att folk stått i kö utanför för att hitta sin plats. Då ska sägas att lokalen inte på något sätt är liten, utan det har bara varit så pass populärt.
Vi har ju självklart inte varit sämre, utan även vi har velat smaka allt gott som kommer från Lennarts. Nu har vi förvisso inte smakat på just allt gott, än, men likt seriösa forskare har vi naturligtvis säkerställt att vi gjort ett tillfredsställande urval för att kunna göra en tillförlitlig bedömning. Ett väldigt gott (pun very much intended) argument för att få testa många bullar och bakverk. Slutsatsen i vår rapport är ett högst tillfredsställande urval av godsaker samt en trevlig miljö att förtära dem i. Sedan ska de ha en extra guldstjärna för alla gulliga bakverk med jultema.
Jag (David) tror åtminstone att jag och Elin har hittat en ny tradition. Man har helt enkelt inte varit på besök i Eksjö om man inte har varit på Fiket.
