Eriksberg Vilt och Natur
Boende
Karlshamn, Blekinge
En av de roligaste sakerna som kommit av att vi började med Svenska Smultronställen är helt klart de rekommendationer vi får av nära och kära och när vi får uppleva deras rekommendationer själva. Än så länge har inte en enda rekommendation vi fått varit dålig, utan som ni kommer märka över tid är det många rekommendationer som istället blivit smultronställen för oss med.
Och det är precis på så sätt berättelsen om detta smultronställe börjar, med en rekommendation från min (Davids) farbror. Tack Klasse! När vi planerade vår stora roadtrip som skulle gå av stapeln nu under sommaren 2023 skulle vi även passa på att besöka min farbror med familj, boendes utanför Karlskrona. Jag frågade om tips på intressanta/roliga boenden i närheten och fick svaret Eriksberg Vilt och Natur. Med tipset noterat delgav jag senare min andra hälft detta på kvällen och överläggningen var inte långvarig innan vi hade bestämt oss för att där skulle vi minsann sova. Ett till synes bra boende, med naturen i fokus och med möjligheten att få se massa (semi)vilda djur. Vi var inte svårflörtade.
När det väl begav sig och vi var ute på vår roadtrip såg vi till att anlända till Eriksberg Vilt och Natur med god marginal, för att kunna nyttja möjligheten att åka runt i deras safaripark, innan vi skulle äta och slappna av på kvällen. Vädret var inte med oss, för det var mulet och ösregnade tidvis, men det var lugnt för oss i och med att vi skulle ta ett varv med bilen genom parken. Ja, för precis så var det tänkt. Ett varv, sedan checka in, vila på rummet, äta på restaurangen, testa poolen. Blev det så? Nja inte riktigt, men ändå typ. Det där varvet runt safariparken blev till slut tre timmar i parken. Vi blev helt hänförda över möjligheten att få komma så nära visenter, vildsvin och hjort i mängder att vi bara åkte runt och runt för att få se fler djur, närmare än någonsin.
Det som särskiljer Eriksberg Vilt och Natur mot ett vanligt hotell är att boendet ligger mitt i safariparken. Mitt i parken ligger gården med lite olika boenden, restaurang, reception och pool. Allt håller väldigt hög standard och det finns lite olika nivåer av boende man kan välja mellan, beroende på vad man är ute efter. Vi bodde i Jägarvillan, vilket passade väldigt bra för oss. Rummet var naturligtvis inrett i samma anda som boendet i stort, med ett fokus på vilt och jakt. Personligen tyckte jag rummet var väldigt mysigt, även fast det ska vara ett av Eriksbergs lite billigare. Det roliga var att när jag och Elin hade testat poolen med utsikt över det de kallar savannen (vilket var en helt fantastisk upplevelse) och kom tillbaka till rummet, så stod en hel flock med hjort utanför fönstret. Som den högst nyblivna naturfotograf jag är (en titel jag tar belägger mig med högst ironiskt alltså. Särskilt med tanke på att jag fotade ett djur som inte var en ko för första gången bara timmar innan detta hände) tog jag snabbt tag i min kamera och sprang ut i morgonrock och flipflops för att fota djuren som bara var cirka 10 meter från mig. Där har ni charmen med Eriksbergs Vilt och Natur i sin renaste form.
Vi stirrade inte bara på hjort och visenter hela vistelsen, även om det var en stor beståndsdel. Vi åt dem också! (Snygg förflyttning David! Tack David!) Vi käkade nämligen på deras restaurang på kvällen. På kvällen blev det vistentburgare samt pomme (eller pommes som det heter överallt förutom i Norrköping //Elin) med pulled hjort. Eriksberg är en av de få platser i världen där du kan äta visent, så vi kände att vi var tvungna att testa. Burgaren var jättegod, men ska ni dit ska ni verkligen testa pommen (pommesen //Elin) med pulled hjort. Satans vad gott det var. Det är helt klart något som ska testas att göra hemma.
För oss blev Eriksberg Vilt och Natur en unik upplevelse, där vi verkligen fick komma nära det vilda Sverige. Det här var första gången vi åkte dit, men det var verkligen inte sista. Frågan är snarare hur snabbt det är rimligt att åka tillbaka dit igen. Gillar du också Sveriges natur och vill uppleva ett unikt boende, tveka inte, bara boka!
