Disgusting Food Museum
Aktivitet
Malmö, Skåne
“Ibland undrar jag hur era hjärnor fungerar”
Så svarade min (Elins) kompis Amanda när hon fick veta vad vi gjorde för något senaste gången vi var i Malmö. Och för att vara ärliga undrar vi också det när det gäller just det här smultronstället… Bilden hon fick, som föranledde kommentaren, var på en spypåse. En spypåse som också dubblade som entrébiljett till den trevligaste otrevliga aktiviteten vi gjort, nämligen ett besök på Disgusting Food Museum.
Lukten som slog emot oss samma sekund som vi klev innanför dörren var påtaglig och det blev snabbt klart att det inte är någon slump att alla som kliver in får en spypåse i handen. Tavlan innanför dörren som visade att det hade gått 0 dagar sedan den senaste spyan borde definitivt ha varit en indikation på vad som komma skulle…
Disgusting Food Museum är ett spännande museum och definitivt inget för den med svag mage, men väldigt lärorikt och väldigt ögonöppnande. Genom utställningen får man ta del av både information om varför vi känner äckel och på vilka sätt vi kan känna äckel, men också att äckel egentligen bara är en kulturellt inlärd känsla. När man läser om de olika maträtterna och livsmedlen i utställningen blir det uppenbart att mycket av det vi tycker är äckligt, faktiskt bara är något vi har lärt oss ska vara äckligt. Jag som kommer från en familj med traditionen att äta surströmming och som älskar saltlakrits kan därför ställa mig frågande till att dessa finns med i utställningen, precis på samma sätt som jag kan tänka mig att andra tycker det är konstigt att insekter eller Durian finns med i utställningen.
Nu kanske ni inte tycker att vi säljer in det här så bra, men som sagt var vårt besök på Disgusting Food Museum faktiskt en riktig hit. Det var absolut nära att spypåsarna behövde användas, men som tur var klarade vi oss igenom både lukten av bland annat diverse ostar och åsynen av flertalet konstiga “ätbara” delar från djur. När vi dock kom till slutet och det var dags för den ökända provsmakningen fegade vi båda ur. Det blev inget messmör, insekter, ost eller starka såser för oss den här gången och tur var kanske det. Ingen av oss kände för att bidra till spyräknaren och jag tror vi båda kände att våra magar kämpade tillräckligt efter det vi hade sett och luktat på.
Trots den kanske tveksamma säljpitchen vill vi verkligen varmt rekommendera Disgusting Food Museum för en annorlunda aktivitet som ni definitivt kommer minnas. Vi rekommenderar er dock att spara er lunch eller middag till efter besöket, så att ni slipper vara rädda för att kasta era matpengar ner i spypåsen så att säga… Och spara kanske stans bästa restaurang till en annan dag.
Nu återstår bara den stora frågan: kommer du vara modigare än oss och våga dig på något från smakbordet när du besöker Disgusting Food Museum?
