Bland det första som jag (David) och Elin pratade om när vi startade Svenska Smultronställen var att vi ville hylla alla Sveriges småföretagare som sliter och ser till att vi andra kan få fantastiska upplevelser. Idag kommer en sådan hyllning gå till Nicklas på Södra Älgånäs Gård.

Det bästa du kan göra för att bidra till Sveriges livsmedelsförsörjning är att köpa direkt från din lokala bonde när du har möjlighet.