Klövsjö Stenugnsbageri
Café
Klövsjö, Jämtland
Som ni kanske har märkt gillar vi sötsaker. Just nu är det dessutom sportlov i stora delar av Sverige, så därför passar det perfekt att rekommendera ett bageri i svenska fjällen: (här hör ni en trumvirvel) Klövsjö Stenugnsbageri!
Klövsjö är kanske mest känt som en del av Skistars skidområde Vemdalen, eller så var det i alla fall för mig (Elin), men här finns faktiskt annat än skidbackar som är värt att uppleva. När vi var i Vemdalen för en liten vintersemester nyligen passade vi på att göra andra utflykter som inte var skidrelaterade. En av utflykterna vi gjorde gick till Klövsjö Stenugnsbageri och dit tycker vi att du också borde åka om du är i närheten!
Klövsjö Stenugnsbageri ligger, precis som det låter, i Klövsjö. Precis intill den stora vägen genom Klövsjö ligger ett vitt hus där magi sker. Vi var där för att äta lunch och tog deras mycket goda mackor med renkött. Ni som följt oss ett tag vet redan att vi är två små gottegrisar och vår vana trogen köpte vi även något sött att toppa middagen med, precis lika gott det. Att allt smakade riktigt gott borde vi kunnat lista ut med tanke på att du även hittar dem i White guide.
Det behöver egentligen inte sägas så mycket mer än att Klövsjö Stenugnsbageri är väl värt ett besök och en riktig pärla. Här kan du få goda hembakade bullar, bakverk och mat i en mysig fjällmiljö. Vad kan vara bättre än det?
