Börslycke Gård
Butik
Borensberg, Östergötland
Undrar du hur du kan få David på fall? Jag har svaret: Börslycke Gårds himmelska kola (helst den med smak av vanilj och havssalt).
Var vi än är, när helst på dygnet det är, så åker det med en kola från Börslycke Gård om möjligheten att inhandla det finns. Börslycke Gårds produkter går att hitta på många ställen i Sverige och även om vi givetvis tycker att du ska testa dem om du får chansen är det inte bara deras produkter som det här inlägget handlar om.
Den här veckans inlägg handlar om Börslycke Gårds fina butik i charmiga Borensberg. Vi har lyxen att bo så pass nära att vi kan åka dit flera gånger om året för att köpa kolor, marmelader eller någon av deras andra goda produkter. Just nu har deras marmelad med smaken citron och vanilj seglat så högt upp på listan över det bästa tillbehöret till ost, både på kex och på rostat bröd att David efter att ha slutat jobbat en dag var på väg att åka till Borensberg för att försöka få tag på den, när den burken vi hade hemma tog slut (trots att vi hade andra marmelader hemma). Om inte det säger något om hur god den är vet jag inte vad som gör det, men tillbaka till butiken.
Trots namnet ligger inte butiken på en gård, utan mitt inne i Borensberg precis bredvid Göta kanal. I det ganska stora vita huset, som är tydligt utmärkt med Börslycke Gård, både tillverkas och säljs samtliga av deras produkter tillsammans med produkter från andra lokala leverantörer. Börslycke Gård producerar kolor i flera smaker samt ett stort utbud av marmelader, dressingar, kola- och dessertsåser. Allt med helt fantastiska smaker. Ofta när vi provar olika produkter reagerar vi på att det ibland kan vara svårt att säga vad det smakar, för att smakerna i våra ögon är lite för mesiga, men så är verkligen inte fallet med det vi köpt i den här butiken. När vi har köpt en kola som ska smaka citron och lime eller en marmelad som ska smaka hallon och passion, ja då har de smakat det. Vi kan med andra ord inte annat än rekommendera en utflykt, en omväg eller ett extra stopp om du är sugen på gott godis eller mumsiga marmelader!
