Bergstugan Fröå Gruva
Café
Åre, Jämtland
Sportloven fortsätter och våra inlägg om måsten i våra fjällområden lika så.
Precis som hur lite salt får kola att bli så mycket godare, finns det många exempel på där ett tillägg gör något så mycket bättre (Av någon anledning verkar min (David) humor och ålder dock ha ett motsatt förhållande enligt folk…).
En mysig stuga med knastrandet från en eldstad; en pågenmacka med köttfärssås på (testa det, jag lovar att det är gott!) och slutligen får en utsikt över Åreskutan i solnedgång våfflor att smaka så otroligt mycket bättre. Det sista är varför du ska se till att besöka Bergstugan Fröå Gruva.
Vi var i Åre i början av året och i ett försök att undvika den enligt oss rätt extrema kylan gjorde vi lite utflykter. En sådan utflykt blev just till Bergstugan, för att se till att vi fick i oss den ack så väsentliga “obligatoriska-våfflan-på-skidsemestern”. Det är först när man har parkerat bilen och börjat gå till själva caféet som man ser den maffiga utsikten. Vi var där på eftermiddagen och ljuset var helt galet blått. Ljuset, naturen, Åreskutan och solnedgången var en helt otrolig kombination samtidigt som vi kunde sitta inomhus och smaska i oss några riktiga frasvåfflor. Naturligtvis tog vi ena våfflan med hjortronsylt till.
Miljön bidrog naturligtvis till upplevelsen, men hade inte Bergstugan kunnat stå på egna ben hade det inte spelat någon roll. Även inomhus är det en jättemysig miljö och man känner av närheten till naturen där med.
När vi var där var snötäcket tjockt, så man såg inte så mycket av det som var den gamla gruvan, men jag kan tänka mig att det är ett värt besök på sommaren också när det inte ligger en meter snö över allt.
Vi vet att många har sportlov nu och att det sannolikt är fullt ös i Åre. Varför inte ta en paus i skidorna och unna er en våffla i fantastisk omgivning? Den här gången behöver vi inte säga “det hade vi gjort”, för den här gången kan vi säga “för det gjorde vi”.
