Wij Trädgårdar
Sevärdhet
Ockelbo, Gästrikland
Jag (David) tror att det kommer en punkt i de flesta liv när de slutligen blir intresserade av blommor och bin. Ja, alltså inte de “blommor och bin” du tänker på, utan riktiga blommor och bin.
För egen del skulle jag säga att det intresset kom till mig för ungefär två år sedan. Jag vet inte varför just då, men av någon anledning var det då. Min växtliga erfarenhet innan jag och Elin flyttade ihop var två stycken växter i min gamla lägenhet (till stor del på grund av tvång från mina föräldrar) och att jag samlade på kaktusar när jag var liten. Som jag dock lyckades ta död på. Inga naturligt gröna fingrar här inte.
Men nu har intresset växt. Särskilt med tanken på att kunna odla för att äta eller gynna biologisk mångfald. Svårt när man har en lägenhet, men går med lite vilja (och föräldrarnas lantställe). Ett bra exempel på detta var att jag (och i detta fall Elin också) odlade i våras en mängd saker i lägenheten, bland annat pumpa och broccoli, vilka snabbt tog över bland annat mitt skrivbord. Vi lär oss vartefter helt enkelt.
Ibland kan man ju dock gena lite, vilket är där dagens smultronställe kommer in. Man kan ju faktiskt ta inspiration och kunskap från de som kan. På vår väg norrut under semestern åkte vi nämligen till Wij trädgårdar och spatserade bland deras trädgårdar. Där är det några som verkligen vet hur man polerar sin potatis.
De har flera olika trädgårdar, med diverse olika teman. Rosträdgård, barnens trädgård, med flera. Den trädgård som fick Elin att bli lite extra exalterad var inte egentligen den finaste till utseendet, men den hade något mycket, mycket vackrare enligt Elin; A/B-tester. Som den doktorand hon är, var hon väldigt imponerad över Wijs förmåga att genomföra A/B-tester på olika grönsaker och olika sätt att odla, för att helt enkelt se vilket sätt som fungerar bäst. A/B-test är för den som är obekant med fenomenet ett sätt att jämföra olika saker mot varandra. Man gör något på två olika sätt och jämför sedan resultatet helt enkelt. Det är få gånger innan (läs alltså absolut ingen gång alls) jag hört någon gå igång så på hur man odlar purjolök på två olika sätt och metoden för det.
För oss andra lite mindre akademiska, så är det nog snarare förmågan att gestalta trädgårdarna som är det mest fascinerande. Barnens trädgård lekte på tema med troll och skogsväsen, rosenträdgården var en oas av dofter och färger och köksträdgården fick mig att tråna. I köksträdgården var det perfekta rader av grönsaker i alla riktningar, vilket gjorde den både extremt prunkande och fängslande strukturerad. En annan trädgård som var väldigt rolig att se var “Elevernas odlingslotter”. Vid Wij trädgårdar bedrivs nämligen en trädgårdsutbildning och eleverna har fått i uppdrag att gestalta temat “Astrid Lindgrens sagoskatt” i sina odlingslotter. Där kunde vi hitta både Pippi, Emil och Bröderna Lejonhjärta, fast i trädgårdsform då.
Oavsett om du har kommit till den punkt i livet där du börjat bli intresserad av blommor och bin eller inte, så är Wij trädgårdar värda ditt besök. Även om du inte är intresserad av odling kan du unna dig en promenad runt de vackra odlingarna och bara se till att få i dig lite syre från växterna. Glöm inte bara att lämna lite koldioxid till dem också!
