Vänga Kvarncafé och Bageri
Café
Borås, Västergötland
Ska du ut och flänga? Glöm inte bort att svänga in hos Vänga!
För några veckor sedan hade vi nog det perfekta höstfikat. På vägen mot andra äventyr stannade vi vid Vänga Kvarncafé och Bageri, för att få i oss lite gott på färden. Det ligger en bit norr om Borås och Fristad, men är verkligen värt ett besök om du är i krokarna.
Vad är då viktigt när man bedömer ett fik? Att det man äter är gott? Check på den i alla fall. Vi tog både en sen frukost/tidig lunch och beställde några riktigt goda mackor som snabbt försvann tillsammans med salladen de kom med. Sedan kan vi ju inte motstå något sött. Jag (David) tog en biskvi med saltkolasmak (det går ju inte att motstå saltkola) och Elin typ en snickersbakelse. Allt supersmarrigt. Vi köpte även med oss en kardemummabulle från bageriet när vi skulle åka därifrån och jag kan säga att den försvann illa kvickt.
En annan viktig sak är ju miljön och i det här fallet tänker jag inte på global uppvärmning, även om det kan vara en intressant faktor också. Nu tänker jag på miljön inne i byggnaden och var caféet ligger. Om vi börjar utomhus så levererar Vänga verkligen där. Mittemot caféet ligger en hage, som hade kor i sig när vi var där, vilket är ett plus för mig, trots lukten (eller tack vare beroende på vilken lukt man tänker på). Det är ett rött hus, ute på landet och med en å precis bredvid sig. Hur kan man inte gilla det liksom? Det är ju hur pittoreskt som helst. Caféet höll även samma stil inomhus. Ett gammalt hus, mysigt inrett och som verkligen gör att man behåller känslan av att man är på landet. Bara sjukt mysigt helt enkelt. Så även här kan vi sätta check på den.
Tyvärr har inte jag något bra rim att avsluta med (det var Elin som stod för inledningsrimmet), men jag tänker att det inte behövs. Bor ni i området eller är ute och flänger, så unna er en fika hos Vänga Kvarncafé och Bageri. Det hade jag gjort!
