Fabriken Furillen
Boende
Gotland
Med det goda kommer ibland det dåliga.
Den största nackdelen med att besöka så många platser, restauranger, caféer och andra upplevelser är att det ibland blir lätt att röra ihop saker. Men sen gäller också motsatsen; vissa upplevelser gör ett så starkt intryck på oss att vi inte kan sluta tänka på den.
En sådan upplevelse var när vi besökte Fabriken Furillen. Vi har bott på många ställen nu och det går inte att förneka att Fabriken Furillen ligger i samma klass som jättarna inom svenska boenden. Tänk Ishotellet och Tree Hotel. Även om upplevelsen hos Fabriken Furillen är väldigt annorlunda, gentemot de andra exemplen, så är de på samma sätt väldigt lika. Det är en finess, det är en känsla för detaljer och det är en känsla som förs över från boendet till dig som bor där.
Fabriken Furillen ligger på ön Furillen, utanför Gotlands kust. Så det är en ö, utanför en ö. Det som är själva Fabriken Furillen är de facto faktiskt gamla fabriksbyggnader, från den tid som det bedrevs kalkstensindustri där, vilket gör att miljön är superintressant. På ett väldigt motsägelsefullt sätt känns miljön väldigt kal, på grund av den tidigare industrin, men det gör samtidigt att allt känns så levande. När vi gick runt där och såg de gamla kvarlevorna från industrin kunde vi inte undgå att fundera på hur det var när industrin faktiskt var igång.
Finessen fanns inte bara kring husen, byggnaderna och miljön, utan tillika i maten vi fick. Ett tecken på lyx som vi stött på är när frukosten faktiskt är serverad till bords. Tänk dig känslan av frukost på sängen, förvisso serverad vid ett bord. Det är ytterligare en liten detalj som brer på känslan av lyx. Det var naturligtvis inte endast att den serverades som gjorde frukosten bra, utan kvaliteten var otrolig. Det var som en bättre trerättersmiddag. Det var nygräddade frallor, gröt på dalavete med äppelkompott (galet gott) och slutligen en omelett med sparris och parmesan. Efter den frukosten möter man resten av dagen med ett stort leende på läpparna.
Jag får nog säga att vi blev rätt rejält bortskämda av vårt besök hos Fabriken Furillen. Så pass att när jag tänker på Gotland tänker jag på Fabriken Furillen. Men som jag sa inledningsvis, så kommer det goda ibland med det dåliga. En sak är nämligen säker, för min plånbok är det bra att Fabriken ligger en båtfärd bort, för annars hade jag varit där på tok för ofta.
