Conditori Nordpolen
Café
Vara, Västergötland
Unikt, välkomnande och gästvänligt. Så tänker nog inte de flesta när de tänker på Nordpolen. Och oftast skulle jag (David) säga att de har rätt, men inte i detta fall. För i detta fall ligger Nordpolen inte på Nordpolen, utan i Vara. Ja, jag pratar ju självklart om Conditori Nordpolen!
Jag ska vara helt ärlig och säga att jag inte ens hade koll på var Vara låg innan jag hittade Conditori Nordpolen på White Guides lista över caféer. Det låter som något negativt, men jag menar det i all positiv mening. Hela grundidén är ju faktiskt att vi ska hitta till nya platser och se mer av Sverige, vilket var precis det som hände i det här fallet. Så ibland hjälper White Guide inte oss bara att hitta nya smultronställen, utan till och med nya orter.
Man förstår att man hittat rätt till konditoriet när det är små urgulliga björnar precis utanför entrén. Alla plakat från White Guide på ytterdörren är ju också en bra indikation. Väl inne möts man av två saker: godsaker i mängd och mysig cafémiljö. Mysig cafémiljö låter så otroligt vagt att jag får nog bryta ned det lite. Det är färgerna, surret, att det är (eller vad jag uppfattar det som) ett gammalt trähus och allt detta gör att det känns hemtrevligt. En väldigt bra miljö för att avnjuta godsaker helt enkelt.
Och det för oss till just godsakerna. De som träffat mig vet att jag kan vara rätt resolut i mitt beslutsfattande, men när man ska bestämma vad man vill ha i ett café med stort utbud så pratar vi livsavgörande beslut som ska vändas och vridas på. Som alla diskussioner, även interna, så får man ibland kompromissa, även med sig själv. Och då får man helt enkelt ta flera konditoribitar och det är mer än okej. Jag kommer ärligt talat inte ihåg vad den jag tog heter, men jag kommer ihåg att det var jäkligt gott. Och ni ser ju på bilderna hur fina de ser ut. Jag gillar inte alltid chokladbakelser, för jag tycker de kan bli för tunga och mastiga, till skillnad från min kära sambo som väljer dem i första hand. Men Nordpolens chokladbakelse får jag säga överraskade. Den var inte alls lika tung som jag trodde den skulle vara, utan var väldigt balanserad och med riktigt bra smak.
Sedan var det ju det där med beslutsångesten. Vi fikade hos Conditori Nordpolen, men Vara ligger ju en bit från vår kära östgötaschlätt och att köra hem tar ju energi. Vi behövde ju därför självklart köpa några praliner som vi kunde äta när vi kom hem, för att fylla på energireserverna. Förutom att se fina ut, så höll de en riktigt hög kvalitet, så det märks att de vet vad de pysslar med.
Ska inte pladdra på mer, utan besök Conditori Nordpolen och kom in i värmen från kylan!
